为了改变很多医院由护士和无学历人员做麻醉的状况，以及从事麻醉工作缺乏医科大学毕业生的现象，由徐州医学院倡导，1986年经国家教育部批准，中国第 一个大学麻醉学系在该院成立并正式招生。经过5年基础医学和麻醉学专业教育，毕业后招聘到各级医院麻醉科。随后在许多医科大学纷纷设立了麻醉学系或麻醉学专业，每年招收麻醉学本科生30～50人。历经10～20年，我国绝大部分 医院麻醉科现已全部由医科大学毕业的正规医师担任，国家还规定无执业医师执照者不能从事麻醉工作。与此同时，许多医科大学麻醉科还获得了硕士或博士学位授予权。由此，许多具有高学历的医师进入麻醉科，使麻醉科人员的素质得以显著提高。1998年麻醉学专业正式列入国家医学专业目录，从而确立了中国麻醉学科的地位。经过20多年的努力，我国麻醉学专业多层次的教育体系取得了很大的成绩。

      麻醉学系的设立虽很快为各医院麻醉科补充了一大批高学历的人才，但其缺点也被显露出来。因为增加了麻醉学的授课，基础与临床学科的某些学习课时减少了，故学生的知识面受影响，不利于其长远提高。近年认为麻醉科医师还是来 源于医疗系毕业生好，以继续教育方式培训麻醉学专业理论和技能。计划除保留几个重点大学的麻醉学系外，其他大学的麻醉学专业教育将逐步撤销。